谷元粉怎么做面筋教程（教你在家制作烤面筋）

下面为您推荐一道大家经常吃，人人都爱吃的一道用谷元粉制作的小吃烤面筋，在外面吃烤面筋卫生情况堪忧，今天就教你在家里就可以吃到美味可口卫生健康的烤面筋的制作方法，有喜欢吃烤面筋的朋友们赶快动手做起来吧。

40度温水加适量盐搅拌融化，倒入谷元粉，边倒边搅，和成一个面筋团。

放入另一个盆内，盖保鲜膜醒发40分钟，醒发好的面筋切成长条，夹上筷子卷起来。

往后一推，直接撸下来就成型了。

锅中烧水似开非开，放入做好的面筋，煮15分钟，煮至飘起捞出冲凉，插上竹签，转圈打上花刀。

不粘锅内刷油，放入做好的面筋煎至两面金黄，刷上辣酱，再撒一层烧烤料，超级好吃的面筋就做好了。